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小树叶撬动大产业 巫溪白草村“豆腐柴”产业让

admin 翡翠玉镯 2021年03月16日

  华龙网-新重庆客户端12月16日17时15分讯(记者 李成 冉长军)“这是我们全村人的希望,一定要管护好。”一场大雪之后,三三两两的农户挽着衣袖,拿着锄头穿梭在豆腐柴田里给树苗做冬季管护……这是12月13日,华龙网-新重庆客户端记者在巫溪县田坝镇白草村采访时,在山坡上看到的一幕。

  20天以前,在第二十届西部农交会上,巫溪展台内用豆腐柴做成的翡翠豆腐成了市民争相购买的“香饽饽”。商家把豆腐柴嫩叶捣碎后做成凉粉,倒入模具,一条条晶莹剔透的“翡翠鱼”吹弹可破。原来,这翡翠豆腐就产自巫溪县田坝镇白草村,如今一个小村落因发展豆腐柴产业,成了百姓致富增收的新希望。

  豆腐柴,又名臭黄荆,是一味清热解毒的中药材。豆腐柴全身都是宝,其根茎叶都能入药,具有清热解毒、消肿止血等保健功能。将其嫩叶捣碎后,还可以做成清热解暑的“斑鸠豆腐”。

  58岁的杨贤余是白草村的贫困户,家中六口人,以前家里的收入就靠他和妻子打零工。

  “现在的政策真是好啊!党和政府处处都在为我们着想。”杨贤余告诉华龙网-新重庆客户端记者,以往家里的5亩多地都是种植“三大坨”,去年村里发展豆腐柴,杨贤余想都没想把家里的5亩多地全部拿出来栽植豆腐柴。“政府搞的产业肯定是好产业,要大力支持。”

  栽植苗木,学习管护技术,杨贤余都是冲锋在前。“家里的地都租给了合作社,收租金都比以前种包谷洋芋红薯强。苦了几十年,再这样等下来只会更苦,现在有专业合作社带领发展,我们只要把苗木管好,种出好的豆腐柴,收入肯定不会少。”杨贤余说。

  杨贤余的致富盼头来源于巫溪县审计局驻村工作队。2018年9月工作队入驻白草村,驻村工作队围绕解决“八难”、实现“八有”,“两不愁、三保障、一达标”目标,顺利完成脱贫攻坚工作。

  今年10月豆腐柴加工厂正式投用,踏实肯干的杨贤余还在厂里务工,每月还能拿固定工资。“几个月下来挣了5000多块,明年田地里的豆腐柴树叶正式丰产,收入肯定会翻几倍。”杨贤余说。

  “相比田坝镇其他村,白草村土地较集中,土壤肥沃,适合发展种植业。”驻白草村冉明对华龙网-新重庆客户端说,按照“一村一品”脱贫攻坚的要求,经过前期考察,百草村决定实施豆腐柴精粉生产加工项目。

  冉明告诉华龙网-新重庆客户端记者,前期,他们在在镇党委政府、驻村工作队、村支两委、村民代表中选派人员组成考察组到安徽、达州、綦江等多地进行实地考察。还聘请西南大学农业专家、教授进行可行性研究论证。经过专家的可行性研究论证,村民们都非常支持发展豆腐柴产业,村里还成立了众益农业专业合作社,以专业合作社+农户+基地的方式,增加贫困群众的收入。

  “9月驻村工作队、村支两委组织村民对豆腐柴树叶进行采摘收购4.1万斤,经过试验配比后,成功生产出豆腐柴精粉4吨,建立了生产线并初步开始销售,预计年销售额达50万元。”冉明说,为解决产品线上销售发货速度问题,驻村工作队积极在巫溪县城内帮助协调无偿使用仓库,保证了精粉在城内的储存销售。

  “白草村主要是通过树叶做成粉,做成小包装消费者可以做成自己喜爱模型。如今,村里的豆腐柴产业逐渐起步,相信以后是一个不错的致富产业。”冉明信心满满地说。

  华龙网-新重庆客户端12月16日17时15分讯(记者 李成 冉长军)“这是我们全村人的希望,一定要管护好。”一场大雪之后,三三两两的农户挽着衣袖,拿着锄头穿梭在豆腐柴田里给树苗做冬季管护……这是12月13日,华龙网-新重庆客户端记者在巫溪县田坝镇白草村采访时,在山坡上看到的一幕。

  20天以前,在第二十届西部农交会上,巫溪展台内用豆腐柴做成的翡翠豆腐成了市民争相购买的“香饽饽”。商家把豆腐柴嫩叶捣碎后做成凉粉,倒入模具,一条条晶莹剔透的“翡翠鱼”吹弹可破。原来,这翡翠豆腐就产自巫溪县田坝镇白草村,如今一个小村落因发展豆腐柴产业,成了百姓致富增收的新希望。

  豆腐柴,又名臭黄荆,是一味清热解毒的中药材。豆腐柴全身都是宝,其根茎叶都能入药,具有清热解毒、消肿止血等保健功能。将其嫩叶捣碎后,还可以做成清热解暑的“斑鸠豆腐”。

  58岁的杨贤余是白草村的贫困户,家中六口人,以前家里的收入就靠他和妻子打零工。

  “现在的政策真是好啊!党和政府处处都在为我们着想。”杨贤余告诉华龙网-新重庆客户端记者,以往家里的5亩多地都是种植“三大坨”,去年村里发展豆腐柴,杨贤余想都没想把家里的5亩多地全部拿出来栽植豆腐柴。“政府搞的产业肯定是好产业,要大力支持。”

  栽植苗木,学习管护技术,杨贤余都是冲锋在前。“家里的地都租给了合作社,收租金都比以前种包谷洋芋红薯强。苦了几十年,再这样等下来只会更苦,现在有专业合作社带领发展,我们只要把苗木管好,种出好的豆腐柴,收入肯定不会少。”杨贤余说。

  杨贤余的致富盼头来源于巫溪县审计局驻村工作队。2018年9月工作队入驻白草村,驻村工作队围绕解决“八难”、实现“八有”,“两不愁、三保障、一达标”目标,顺利完成脱贫攻坚工作。

  今年10月豆腐柴加工厂正式投用,踏实肯干的杨贤余还在厂里务工,每月还能拿固定工资。“几个月下来挣了5000多块,明年田地里的豆腐柴树叶正式丰产,收入肯定会翻几倍。”杨贤余说。

  “相比田坝镇其他村,白草村土地较集中,土壤肥沃,适合发展种植业。”驻白草村冉明对华龙网-新重庆客户端说,按照“一村一品”脱贫攻坚的要求,经过前期考察,百草村决定实施豆腐柴精粉生产加工项目。

  冉明告诉华龙网-新重庆客户端记者,前期,他们在在镇党委政府、驻村工作队、村支两委、村民代表中选派人员组成考察组到安徽、达州、綦江等多地进行实地考察。还聘请西南大学农业专家、教授进行可行性研究论证。经过专家的可行性研究论证,村民们都非常支持发展豆腐柴产业,村里还成立了众益农业专业合作社,以专业合作社+农户+基地的方式,增加贫困群众的收入。

  “9月驻村工作队、村支两委组织村民对豆腐柴树叶进行采摘收购4.1万斤,经过试验配比后,成功生产出豆腐柴精粉4吨,建立了生产线并初步开始销售,预计年销售额达50万元。”冉明说,为解决产品线上销售发货速度问题,驻村工作队积极在巫溪县城内帮助协调无偿使用仓库,保证了精粉在城内的储存销售。

  “白草村主要是通过树叶做成粉,做成小包装消费者可以做成自己喜爱模型。如今,村里的豆腐柴产业逐渐起步,相信以后是一个不错的致富产业。”冉明信心满满地说。

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